Wir setzen einen neuen Standard bei Proteingetränken.
Wir sind keine typische Supplement-Marke. Anstatt das zu verfeinern, was bereits existiert, haben wir zwei Jahre in Forschung und Entwicklung investiert, um eine echte Innovation auf den Proteingetränkemarkt zu bringen.
Aber fangen wir von vorne an...
TEIL 01
Protein
Also, was genau ist Protein?
Protein ist eine der wichtigsten Komponenten des Körpers. Es hilft beim Aufbau und der Reparatur von Muskeln, Haut, Organen und anderen Geweben und spielt eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Enzymen und Hormonen, die deinen Körper am Laufen halten.
Die Bausteine des Proteins
Proteine bestehen aus Aminosäuren, auch bekannt als die Bausteine des Proteins. Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, jede mit ihrer eigenen Rolle im Körper: Eine kann die Muskelproteinsynthese auslösen — den Schlüsselprozess für den Aufbau neuen Muskelgewebes — während eine andere die Energieproduktion während des Trainings unterstützt und den Blutzucker reguliert.
Aminosäuren werden in zwei Kategorien eingeteilt: essentielle und nicht-essentielle.
Dein Körper kann diese Aminosäuren nicht selbst produzieren. Du musst sie über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.
Dies ist eine kleinere Untergruppe essentieller Aminosäuren, bestehend aus drei mit einer besonderen verzweigten Struktur. Sie alle spielen eine wichtige Rolle bei der Muskelregeneration.
Fördert die Kollagenbildung, unterstützt das Immunsystem
Entgiftungsfunktion, produziert andere Aminosäuren
Unterstützt die Haut- und Darmgesundheit
Produziert Dopamin (Stimmung + Fokus)
Produziert Serotonin (Schlaf + Stimmung)
Produziert Histamin (Immunsystem + Magensäure)
Löst Muskelwachstum aus
Energie beim Training
Muskelreparatur & Energie
Nicht-essentielle Aminosäuren werden vom Körper auf natürliche Weise produziert und müssen nicht über die Nahrung aufgenommen werden.
Hilft bei der Umwandlung von Glukose in Energie und unterstützt die Muskelausdauer
Hilft bei der Umwandlung von Glukose in Energie und unterstützt die Muskelausdauer
Spielt eine Rolle bei der Energieproduktion und Hormonregulation
Unterstützt die Entgiftung und Antioxidantienproduktion
Vorstufe von Dopamin und Schilddrüsenhormonen
Fungiert als wichtiger Neurotransmitter für die Gehirnfunktion
Trägt zur Kollagenproduktion und Schlafqualität bei
Essenziell für die Kollagenbildung und Gelenkgesundheit
Verbessert die Durchblutung und Stickstoffmonoxidproduktion
Unterstützt die Gehirnfunktion und Zellmembranbildung
Tierische und pflanzliche Proteine
Protein kommt aus vielen Quellen — pflanzliche Optionen wie Bohnen, Nüsse und bestimmte Getreidearten oder tierische Optionen wie Eier, Fisch, Fleisch und Milchprodukte wie Milch und Joghurt. Dieselbe Unterscheidung gilt für Protein...
TIERISCHES PROTEIN
Tierische Proteine gelten als „vollständige" Proteine, da sie von Natur aus alle 9 essentiellen Aminosäuren in ausreichenden Mengen enthalten.
- Molkenprotein
- Kaseinprotein
- Kollagenprotein (Rind, Huhn, Meeresfrüchte)
Pflanzliches Protein
Pflanzliche Proteine sind veganerfreundlich und leicht verdaulich, enthalten jedoch nicht von Natur aus alle essentiellen Aminosäuren und sind ärmer an BCAAs.
- Erbsenprotein
- Sojaprotein
- Reisprotein
Molkenprotein als Goldstandard
Von allen Proteinarten ist Molkenprotein am wirkungsvollsten für Muskelregeneration und -wachstum. Das liegt daran, dass Whey ein vollständiges Aminosäureprofil bietet, den höchsten BCAA-Gehalt aufweist und besonders reich an Leucin ist — der Aminosäure, die als wichtigster Auslöser für die mTOR-Aktivierung gilt, dem Prozess, der die Muskelproteinsynthese (MPS) einleitet.
Deshalb bleibt Whey das weltweit meistvertraute und am häufigsten verwendete Proteinpräparat.
Molkenprotein gibt es in 3 verschiedenen Formen:
Konzentrat
Verarbeitung: Leicht gefiltert, um etwas Fett und Laktose zu entfernen, wobei mehr von Wheys natürlichen Nährstoffen erhalten bleibt.
Proteingehalt: ~70–80% Protein nach Gewicht.
Hauptmerkmal: Etwas langsamere Absorption und kalorienreicher. Ideal für alle, die zunehmen möchten.
Isolat
Verarbeitung: Weiter gefiltert (Querstrom-Mikrofiltration oder Ionenaustausch), um nahezu alles Fett und alle Laktose zu entfernen.
Proteingehalt: ~90%+ Protein nach Gewicht.
Hauptmerkmal: Schnellere Absorption, fett- und laktosearm. Die weltweit am häufigsten verwendete Form von Molkenprotein.
Hydrolysat
Verarbeitung: Vorverdaut durch enzymatische Hydrolyse, wodurch Proteinketten in kleinere Peptide aufgespalten werden.
Proteingehalt: ~90% Protein nach Gewicht.
Hauptmerkmal: Schnellste Absorption und weniger allergen, hat jedoch einen leicht bitteren Geschmack und ist teurer.
Wie Wheyprotein hergestellt wird
Die für Wheyprotein-Supplemente verwendete Milch stammt von Kühen.
Die rohe unpasteurisierte Milch wird gesammelt und auf 4°C gekühlt.
Die Milch wird in einem Kühltank zu einer Käserei transportiert.
Die Milch wird bei 72–73°C pasteurisiert und wieder gekühlt. Diese Milch besteht zu 80% aus Kasein und zu 20% aus Whey.
Die Milch durchläuft die Käseverarbeitung, und das flüssige Whey wird abgelassen.
Das flüssige Whey wird gesammelt und gefiltert, um Fett, Laktose, Mineralien und Wasser zu entfernen.
Wheyprotein wird mikrofiltiert zu Wheyproteinkonzentrat (WPC) und ultrafiltiert zu Wheyproteinisolat (WPI).
Das proteinreiche flüssige Whey wird sprühgetrocknet, um Wheyproteinpulver zu erhalten.
Das Protein wird in große Beutel abgefüllt und unter optimalen Bedingungen gelagert.
Das Protein wird umfangreichen Tests unterzogen, um seine Reinheit und Qualität zu prüfen.
Das Protein wird an Hersteller von Proteinpulvern oder RTD-Getränken geliefert.
Schließlich ist dein Wheyproteinprodukt bereit zum Verzehr und Genuss.
Mehr über Leucin erfahren
Deine Regeneration beginnt mit Leucin.
Du hast wahrscheinlich noch nie von Leucin, MPS oder dem Leucin-Schwellenwert gehört. Kein Problem – fangen wir zunächst mit einigen Grundlagen über Protein an:
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1
Proteine bestehen aus Aminosäuren, die wie kleine Bausteine wirken – füge sie zusammen und du erhältst ein Protein.
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Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, jede mit einer eigenen Funktion im Körper: Einige helfen bei der Muskelreparatur, andere unterstützen die Energieproduktion beim Training und helfen den Blutzucker zu regulieren.
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Aminosäuren lassen sich in zwei Gruppen unterteilen: nicht-essentielle Aminosäuren, die der Körper selbst produziert, und essentielle Aminosäuren (EAAs), die über die Ernährung aufgenommen werden müssen.
Essentielle Aminosäuren
Diese 9 Aminosäuren kann dein Körper nicht selbst produzieren und müssen über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.
Aminosäuren: Lysin, Methionin, Threonin, Phenylalanin, Tryptophan, Histidin, Leucin*, Isoleucin*, Valin*
Nicht-essentielle Aminosäuren
Diese 11 Aminosäuren werden vom Körper auf natürliche Weise produziert und müssen daher nicht über die Ernährung aufgenommen werden.
Aminosäuren: Alanin, Glutaminsäure, Glycin, Asparagin, Serin, Prolin, Glutamin, Arginin, Glutamin, Cystein, Tyrosin, Asparaginsäure
* Dies sind verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs), eine besondere Untergruppe der EAAs, die eine Schlüsselrolle bei der Muskelregeneration und dem Muskelwachstum spielen.
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Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) sind eine Gruppe von 3 EAAs: Leucin, Isoleucin und Valin. Sie werden "verzweigkettig" genannt, weil ihre chemische Struktur wie ein Ast aussieht.
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Whey protein ist kein einzelnes Protein: Es ist tatsächlich eine Mischung aus mehreren Proteinen, sogenannten Proteinfraktionen. Jede Fraktion hat ein einzigartiges Aminosäureprofil, was bedeutet, dass der Anteil einzelner Aminosäuren zwischen den Fraktionen variiert.
Nachdem wir die Grundlagen behandelt haben, können wir uns genauer ansehen, was Leucin eigentlich ist und welche Rolle es in deinem Körper spielt:
Was ist Leucin?
Leucin ist eine der neun essentiellen Aminosäuren und gehört zu den drei verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Im Gegensatz zu den meisten anderen Aminosäuren werden BCAAs hauptsächlich in den Muskeln und nicht in der Leber abgebaut, was ihnen eine wichtige Rolle beim Muskelaufbau und der Muskelreparatur verleiht.
Aber warum ist Leucin so wichtig?
Leucin ist wie der „Einschalter" für Muskelregeneration und -wachstum. Wenn der Leucinspiegel im Blut einen bestimmten Punkt erreicht, erhält dein Körper das Signal zur Aktivierung der Muskelproteinsynthese (MPS) – dem Prozess, der Muskelgewebe nach dem Training repariert und aufbaut.
Studien zeigen, dass etwa 2,5–3 Gramm Leucin benötigt werden, um die MPS nach dem Training vollständig zu aktivieren. Wenn du diesen Leucin-Schwellenwert nicht innerhalb von 1–2 Stunden nach der Proteinaufnahme erreichst, wird dein Muskelaufbauprozess möglicherweise nur teilweise aktiviert – oder gar nicht.
Was passiert, wenn du den 2,5–3g Leucin-Schwellenwert nicht erreichst?
Leucin aktiviert mTOR, den wichtigsten Signalweg für Muskelwachstum (MPS). Bei zu wenig Leucin ist die mTOR-Aktivierung schwächer und deine Muskeln erhalten nicht das vollständige Wachstumssignal. Das bedeutet, dass der Muskelaufbau selbst bei ausreichend Protein weniger effizient ist.
Leucingehalt verschiedener Proteinquellen
Jede Proteinquelle hat ein einzigartiges Aminosäureprofil, was bedeutet, dass der Gehalt bestimmter Aminosäuren – wie Leucin – stark variieren kann. Pflanzliche Proteine wie Erbse, Reis oder Hanf sind typischerweise leucinärmer, während tierische Proteine wie Whey deutlich höhere Werte aufweisen.
Das erklärt auch, warum Whey das weltweit beliebteste Post-Workout-Supplement ist: Es hat ein optimiertes Aminosäureprofil zur Unterstützung von Muskelregeneration und -wachstum.
Whey noch wirkungsvoller
Wie bereits erwähnt, ist Whey kein einzelnes Protein. Es ist tatsächlich eine Mischung aus mehreren Proteinen, jedes mit seinem eigenen einzigartigen Aminosäureprofil.
Unter diesen Proteinen sticht eines deutlich hervor: Beta-Lactoglobulin (BLG) mit seinem signifikant höheren Gehalt an essentiellen Aminosäuren. Mithilfe eines patentierten Isolierungsverfahrens konnten wir BLG von den anderen Wheyproteinen trennen und so ein reineres und wirksameres Protein schaffen: Reines BLG – das Protein in TWOZERO®.
Zum Vergleich: BLG enthält 45% mehr Leucin, 26% mehr essentielle Aminosäuren und 40% mehr BCAAs als herkömmliches Whey (das alle Proteinfraktionen umfasst). Kein Wunder, dass wir BLG „Whey noch wirkungsvoller" nennen.
Den Leucin-Schwellenwert mit BLG erreichen
Was macht das BLG-Protein in TWOZERO® so bahnbrechend?
Es ist einfach: Es liefert mehr Leucin.
Die meisten Proteinpräparate erreichen den entscheidenden 2,5–3 Gramm Leucin-Schwellenwert pro Portion nicht, aber TWOZERO® erreicht ihn mühelos dank seines BLG-Proteins, das von Natur aus weit mehr Leucin enthält als herkömmliches Whey – und noch mehr im Vergleich zu pflanzlichen Proteinen wie Erbse.
In Zahlen: TWOZERO® liefert 3,2g Leucin pro Dose, während ein herkömmlicher Whey-Proteinshake nur 2,2 Gramm und ein Erbsenproteinshake lediglich 1,7 Gramm Leucin enthält.
Warum ist der Leucin-Schwellenwert so wichtig?
Leucin fungiert als Einschalter für das Muskelwachstum. Erst wenn genug Leucin in deinem Blut vorhanden ist – also wenn der Leucin-Schwellenwert erreicht wird – erhält dein Körper das Signal zur Aktivierung der Muskelproteinsynthese (MPS). Das ist der Prozess, bei dem dein Körper Muskeln repariert und aufbaut.
TEIL 02
Fraktionen
Wie ist Molkenprotein zusammengesetzt?
Entgegen der weit verbreiteten Meinung ist Molkenprotein kein einzelnes Protein. Es ist tatsächlich eine „Suppe" aus mehreren Proteinen, bekannt als Proteinfraktionen. Jede Fraktion hat ein einzigartiges Aminosäureprofil, was bedeutet, dass die Anteile einzelner Aminosäuren — sowohl essentieller als auch nicht-essentieller — zwischen den Fraktionen variieren.
Die wichtigsten Proteinfraktionen in Whey
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass von den Dutzenden Proteinfraktionen in Whey 4 Schlüsselfraktionen fast 90% des gesamten Proteingehalts ausmachen. Eine Fraktion sticht klar heraus: Beta-Lactoglobulin (BLG), das allein etwa 55% ausmacht.
Die treibende Kraft im Molkenprotein
Beta-Lactoglobulin (BLG) ist nicht nur die größte Proteinfraktion in Whey, sondern zeichnet sich besonders durch seinen extrem hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren aus, insbesondere BCAAs. Das macht BLG zum wichtigsten Beitrag zu Wheys Muskelaufbaupotenzial, während die anderen Fraktionen hauptsächlich unterstützende physiologische Vorteile bieten.
Einfach ausgedrückt: BLG ist die Hauptquelle essentieller Aminosäuren und BCAAs im Molkenprotein. Es liefert sogar mehr als alle anderen Fraktionen zusammen.
TEIL 03
Unsere Innovation
Ein Durchbruch beim Molkenprotein
Nachdem wir entdeckt hatten, dass eine bestimmte Proteinfraktion in Whey für den Großteil der für Muskelregeneration und -wachstum benötigten Aminosäuren verantwortlich ist, fragten wir uns: Warum diese Fraktion nicht isolieren und ein neues, effizienteres Protein entwickeln — bestehend ausschließlich aus reinem BLG?
Es folgten Jahre der Forschung und Zusammenarbeit mit führenden Wissenschaftlern, die zu einem Durchbruch führten: Durch einen patentierten Kristallisationsprozess gelang es uns, BLG aus Whey zu isolieren. Diese Innovation resultierte in reinem BLG-Protein mit drei einzigartigen funktionellen Vorteilen: Effizienz, Löslichkeit und Geschmack.
EFFIZIENZ
Das reinste und wirkungsvollste Protein der Welt
Unser BLG-Protein ist die wirkungsvollste Form von Molkenprotein auf dem Markt. Es ist nicht nur reicher an essentiellen Aminosäuren und BCAAs als Standard-Whey, sondern auch außergewöhnlich leucinreich — der Schlüsselaminosäure, die die Muskelproteinsynthese (MPS) auslöst.
Beim Vergleich von BLG mit Standard-Whey (das alle Proteinfraktionen enthält) unterscheiden sich die Aminosäureprofile wie folgt:
LÖSLICHKEIT
Protein, das wie Wasser aussieht
Aufgrund seiner Reinheit löst sich BLG weitaus besser als reguläres Molkenprotein. Das ermöglicht wesentlich höhere Proteinkonzentrationen in Getränken — weit über den Grenzen von Standard-Whey, wo ~14 g Protein pro 330 ml oft das Maximum ist. Dank seiner einzigartigen Molekularstruktur verleiht BLG Flüssigkeiten auch ein kristallklares, wasserähnliches Erscheinungsbild.
GESCHMACK
Kein Proteingeschmack oder Mundgefühl
Während ein Proteingetränk aus Standard-Whey oft den typischen Proteingeschmack und das trockene Mundgefühl aufweist, ist das bei einem Getränk aus reinem BLG nicht der Fall. Dank seiner Reinheit ist BLG die einzige Whey-Fraktion, die Geschmack und Textur nicht beeinflusst.
Als Ergebnis lässt sich ein aus BLG hergestelltes Proteinwasser geschmeidig trinken — man würde kaum merken, dass es Protein enthält. Das folgende Diagramm zeigt die Ergebnisse einer sensorischen Panelstudie mit 240 Sportlern. In dieser Studie wurden zwei Proteinwassergetränke verglichen — beide mit 20 g Protein und identischer Rezeptur, aber mit einem entscheidenden Unterschied: der Proteinquelle. Ein Getränk enthielt BLG, das andere bestand aus traditionellem klarem Whey-Isolat (das alle Proteinfraktionen enthält).
Proteinvergleich
Die Aminosäurezusammensetzung von Beta-Lactoglobulin im Vergleich zu anderen kommerziell erhältlichen Proteinen.
Das Protein in TWOZERO® übertrifft alle anderen Proteinquellen deutlich.
Sensorik-Studie
Geschmacklich getestet von Hybrid-Athleten.
Wir haben eine Sensorik-Studie mit 240 Athleten aus verschiedenen Sportarten durchgeführt. Das TWOZERO® Getränk mit reinem Beta-Lactoglobulin (BLG) wurde mit einem Proteingetränk mit identischer Rezeptur, aber herkömmlichem klarem Wheyisolat (WPI) als Proteinquelle verglichen. Beide Getränke enthielten 20g Protein, wobei die Proteinart die einzige Variable war.
Die Studie zeigte einen signifikanten Unterschied darin, wie die Teilnehmer die Getränke wahrnahmen. Das TWOZERO® Getränk wurde als weniger typisch nach Whey schmeckend bewertet, mit minimalem bis keinem trockenen Mundgefühl und einem deutlich reduzierten Protein-Nachgeschmack im Vergleich zum Proteinwasser mit herkömmlichem Wheyisolat.
Methodik
Teilnehmer
100 männliche und weibliche Athleten, vom Amateur- bis zum Elitelevel, die verschiedene Ausdauer- und Kraftsportarten betreiben.
Protokoll
Die Bewertungen wurden einzeln, in zufälliger Reihenfolge und unter kontrollierten Bedingungen durchgeführt. Ein einfach-blindes Design stellte sicher, dass die Teilnehmer die Proteinquelle nicht kannten. Zwischen den Verkostungen wurde Wasser gereicht, um den Gaumen zu neutralisieren. Sensorische Eigenschaften wurden anhand einer standardisierten 12-Punkte-Skala bewertet.
Ziel
Untersuchung der Unterschiede in sensorischen Eigenschaften zwischen Proteinwassergetränken mit herkömmlichem klarem Wheyprotein und solchen mit reinem Beta-Lactoglobulin.
TEIL 04
Das Produkt
Vom Durchbruch zum Getränk
Nachdem wir die Vorteile dieses innovativen Proteins entdeckt hatten, arbeiteten wir mit einem renommierten Aromaunternehmen zusammen, um ein erfrischendes Proteingetränk zu entwickeln, das nicht nur besser wirkt, sondern auch wirklich gut schmeckt. Das Ergebnis ist ein kristallklares, proteinreiches Getränk mit einem sauberen, frischen Geschmackserlebnis.
Kein Mischen, kein Schütteln, keine Vorbereitung. Einfach die Dose öffnen und ein perfekt ausgewogenes Proteingetränk genießen — immer dann, wenn du bereit bist.
Eine kurze, funktionale Zutatenliste. Alle Kalorien aus Protein, jede Zutat ausgewählt für Leistung und Geschmack.
Leicht kohlensäurehaltig für ein frisches, erfrischendes Erlebnis. Klar in der Textur, geschmeidig zu trinken und so konzipiert, dass es sich in nichts wie ein herkömmlicher Shake anfühlt.
Wir haben fortschrittliches Protein eingesetzt, um ein Getränk ohne den typischen Proteingeschmack oder das trockene Mundgefühl zu kreieren. So erfrischend, dass es sogar dein Lieblingsgetränk ersetzen könnte.