Limettenextrakt

Natürliches Aroma aus echten Limetten.

Über

Limettenextrakt wird aus Citrus aurantifolia oder Citrus latifolia durch Extraktion der natürlichen Aromastoffe der Frucht gewonnen — darunter D-Limonen, Citral und eine Reihe von Terpenen, die der Limette ihren charakteristisch frischen, leicht floralen und aromatischeren Charakter im Vergleich zur Zitrone verleihen.

In der Citrus-Sorte von TWOZERO® verleiht Limettenextrakt die aromatische Komplexität und Tiefe, die das Geschmacksprofil von einem einfachen Zitronengetränk abhebt — mit einer unverwechselbaren Note, die die Citrus-Sorte wie ein durchdachtes Premiumprodukt wirken lässt, nicht wie ein generisches Geschmackswasser. Wie alle Zitrusextrakte in TWOZERO® wird Limette aufgrund ihrer natürlichen Authentizität ausgewählt — ohne synthetische Kopfnoten oder künstliche Verstärkung.

Fakten

1
Limettenextrakt liefert die natürlichen Terpenverbindungen, die für seinen charakteristisch frischen, aromatischen Charakter verantwortlich sind.
2
Natürliche Limetten wurden auf antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften im Zusammenhang mit D-Limonen untersucht.
3
Aus Limetten gewonnene Aromastoffe sind gemäß EFSA-Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 für die Verwendung in Getränken zugelassen.