Grapefruitextrakt

Natürliches Aroma aus echter Grapefruit.

Über

Grapefruitextrakt wird aus Citrus paradisi durch Extraktion der natürlichen Aromastoffe der Frucht gewonnen — hauptsächlich Monoterpene wie D-Limonen sowie das charakteristische Nootkatonmolekül, das der Grapefruit ihre typisch leicht bittere, frische Note verleiht.

In der Citrus-Sorte von TWOZERO® sorgt Grapefruitextrakt für die dezente Bitterkeit, die verhindert, dass das Geschmacksprofil zu süß wird — er balanciert die Zitronen- und Limettenextrakte zu einem raffinierten, sauberen Zitruscharakter. Für Sportler, denen die meisten Geschmacksgetränke zu süß oder künstlich sind, ist genau diese Balance der Grund, warum die Citrus-Sorte Tag für Tag trinkbar bleibt.

Fakten

1
Der charakteristische Charakter von Grapefruitextrakt stammt von Nootkatonon und D-Limonen.
2
Natürliche Zitrusextrakte wurden auf ihre antioxidativen Eigenschaften untersucht, die auf Limonen und verwandte Verbindungen zurückgeführt werden.
3
Aus Grapefruit gewonnene Aromastoffe sind gemäß EFSA-Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 für die Verwendung in Getränken zugelassen.