Sucralose

Een calorievrije zoetstof — ongeveer 600 keer zoeter dan suiker.

Over

Sucralose is een niet-nutritieve zoetstof afgeleid van sucrose. Via een selectief proces worden drie hydroxylgroepen vervangen, waardoor een molecuul ontstaat dat ongeveer 600 keer zoeter is dan tafelsuiker en nul calorieën bijdraagt.

In TWOZERO® wordt sucralose in zeer kleine hoeveelheden gebruikt om de natuurlijke vruchtextracten in elke variant aan te vullen, en helpt het een schoon en verfrissend smaakprofiel te behouden zonder suiker of calorieën toe te voegen. Voor sporters die hun energie-inname en lichaamssamenstelling beheren, maakt dat het verschil — je krijgt de smaak zonder iets dat tegen je voedingsdoelen werkt. Sucralose is goedgekeurd voor gebruik in voedsel en dranken door de belangrijkste regelgevende instanties wereldwijd, waaronder de EU (E955) en de FDA, en is al in gebruik sinds het begin van de jaren negentig.

Feiten

1
Sucralose levert zoetheid zonder calorieën of suiker bij te dragen.
2
Anders dan suiker verhoogt sucralose op zichzelf de bloedglucose- of insulinespiegels niet.
3
Sucralose is goedgekeurd als veilig door de EFSA, FDA en regelgevende instanties in meer dan 80 landen.