Perzikextract

Natuurlijke smaakstof van echte perziken.

Over

Perzikextract is afkomstig van Prunus persica via een gecontroleerd extractieproces dat de aromatische verbindingen vastlegt die verantwoordelijk zijn voor de kenmerkende perziksmak. Het extract bestaat voornamelijk uit lactonen — met name γ-decalacton en δ-decalacton — samen met aldehyden en norisoprenoïden die samen het frisse, licht zoete, onmiskenbare perzikprofiel creëren.

In TWOZERO® Peach werkt het samen met de natuurlijke zuurheid van citroenzuur en het lichte koolzuur om een verfrissende, fruitgerichte smaak te creëren die totaal niet aanvoelt als een eiwitsupplement. Natuurlijke vruchtsmaken spelen een meer functionele rol dan de meeste mensen beseffen — sporters die oprecht genieten van wat ze drinken, halen consequenter hun dagelijkse eiwitdoelen. Het extract dat in TWOZERO® wordt gebruikt, is geselecteerd op zijn schone, authentieke smaakprofiel zonder kunstmatige toetsen of synthetische nasmaak.

Feiten

1
Perzikextract levert de natuurlijke aromatische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor de kenmerkende frisse, fruitige smaak van rijpe perzik.
2
Natuurlijke vruchtextracten zoals perzik dragen bij aan het maken van TWOZERO® als een drank waar mensen oprecht naar uitkijken.
3
Perzikgebaseerde smaakstoffen zijn goedgekeurd voor gebruik in dranken onder EFSA-Verordening (EG) nr. 1334/2008.